初めまして、「マルタ、美味しい島暮らし。」にようこそ！管理人のTomokaです🍷
私は現在、地中海に浮かぶ美しい島国・マルタ共和国で暮らしています。 このブログでは、観光地としてのマルタの魅力はもちろん、現地で暮らしているからこそ分かるリアルな生活や、大好きな「食」にまつわるお話をたくさんお届けしていきたいと思っています。
最初の記事として、まずは私自身のことや、なぜこのブログを始めたのかについて少しお話しさせてください。
🇲🇹 なぜ20代でマルタに？（これまでの歩み）
私は3年前にYMSでイギリスに渡航し、ロンドンのミシュランレストランで働いていました。
そこからワインへの興味が湧き、ソムリエの試験を受け、YMS終了を機にここマルタへ移住してきました。マルタでもミシュランレストランのご縁があり、ワインの勉強を続けながら 現在移住して6ヶ月になります。
ロンドンとはまた違った環境で、たくさんの人たちと出会い、マルタの活気ある食文化を肌で感じる充実した日々を送っています。
🌊 私が惹かれた「マルタの美味しい魅力」
レストランで働く私にとって、マルタはとにかく「美味しい驚き」に溢れた島です。
お休みの日は、お気に入りのビーチへ行って地中海の青い海に癒されたり、心地いい風を感じながらお散歩をしたりして過ごすのが定番のルーティン。そして、何よりの楽しみはレストランやカフェ巡りです！
現地の新鮮なシーフード、美味しいワイン、そしてヨーロッパとアラブが融合したような独特の食文化に、日々たくさんの刺激をもらっています。
また、外食だけでなく、シェフの彼がお家で地中海の食材を使って料理をしてくれたり、現地で調達できるもので工夫して和食を作ったりすることも私にとって大切なライフスタイルの一部です。
🗺️ このブログで発信していくこと
マルタに住んで半年が経ち、島の魅力も、旅行や留学で最初に来るときに少し戸惑うポイントも、どちらもリアルに分かるようになってきました。
そこで、このブログでは以下のような情報を発信していきます。
- 現地発のリアルなグルメ・カフェ案内（プロの目線で厳選！）
- 20代等身大のマルタのライフスタイル（スーパーでの買い物や日常）
- 初めてマルタへ来る人が困らないための旅行・生活ガイド
- 海外移住を考えている、あなたに役立つあれこれ
ガイドブックを読んでいるだけでは分からないような、マルタの「生の情報」を、美味しい空気感と一緒にお届けします。
💌 最後に
ここまで読んでいただき、本当にありがとうございます！
これからマルタへ旅行・留学に来る予定がある方はもちろん、海外での暮らしや美味しいものが好きな方にとって、ほっと一息つけるような場所にしていきたいです。
これから、どうぞよろしくお願いいたします！
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